Русское название ягоды "ежевика" – означает еж-ягода.
2024-09-02 12:24
Сейчас в лесу можно встретить кисло-сладкую сизого цвета ягоду.
Русское название ягоды "ежевика" – означает еж-ягода.
Слово это известно с первой половины XVIII века, а назвали ее так, потому что стебли у этой ягоды – очень колючие.
Ее можно найти на влажных землях заливных лугов, рядом с реками и ручьями, среди других кустарников, в оврагах и на вырубках, где она создает непроходимые заросли. Встречается и на опушках леса, и на освещенных солнцем полянах.
Кусты раньше высаживали около домов для защиты от воров и лесных злых духов.
Как лекарственное растение ежевика была известна еще более 2000 лет назад.
В ягодах ежевики содержатся глюкоза, фруктоза, сахароза, каротин, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, биофлавоноиды, витамины B1, B2, C, E, K, PP.
Ягоды ежевики стимулируют кровоснабжение сосудов головного мозга, улучшают память и активизируют мыслительную деятельность.